4米2冷藏貨車在運輸過程中如何保證貨物的新鮮度？

4米2冷藏貨車要保證貨物新鮮度，需在裝貨前、裝貨時、裝貨后全流程精細(xì)把控。裝貨前對廂體消毒、清潔、通風(fēng)，提前預(yù)冷車廂與貨物；裝貨時關(guān)閉冷機，利用封閉式月臺，合理擺放貨物留出冷風(fēng)通道；裝貨后及時手動除霜，運輸中密切監(jiān)控溫度變化并根據(jù)外部環(huán)境適時調(diào)整。只有每個環(huán)節(jié)都做到位，才能為貨物營造穩(wěn)定適宜的運輸環(huán)境，確保新鮮度。

裝貨前的準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。冷藏車應(yīng)盡量存放在陰涼處，避免暴曬，減少車廂升溫。建議使用托盤運輸，貨物與冷藏箱各板保持合適距離，像與前板、側(cè)板保持60 - 80毫米距離，底板距離為200毫米，貨物低于蒸發(fā)器200毫米 ，確保冷風(fēng)能充分流過貨物。會產(chǎn)生熱量的貨物更要注重這點，未預(yù)冷的貨物可加裝對角百葉窗，讓空氣流動帶走熱量后再開啟制冷機組。同時，貨物必須經(jīng)過預(yù)冷并用溫度計測量合格才能裝車，車廂也要提前預(yù)冷至與貨物儲存運輸溫度一致，根據(jù)貨物要求調(diào)節(jié)冷機溫度和除霜時間，若貨物要求溫度低于4度，預(yù)冷車廂時應(yīng)手動除霜。

裝貨時也要遵循一定規(guī)范。關(guān)閉冷機進行裝貨，盡量利用封閉式月臺，減少車門開啟時間，還可用門簾或風(fēng)幕阻擋熱氣進入。鮮貨不能用塑料包裝，應(yīng)采用紙盒保證空氣流通。不同貨物分開裝運，裝貨過程中要留出冷風(fēng)通道，并且運輸凍貨采用回風(fēng)溫度控制，運輸鮮貨采用送風(fēng)溫度控制。

裝貨后同樣不可掉以輕心。裝車后要手動除霜，關(guān)閉廂門開啟冷機約半小時手動除霜。開啟廂門前先關(guān)閉冷機，平時還要注意清潔保溫廂和制冷機組，定期清洗冷凝器和蒸發(fā)器。運輸過程中，駕駛員和物流管理人員要密切監(jiān)控溫度變化，利用現(xiàn)代化溫度監(jiān)控系統(tǒng)實時記錄和傳輸溫度數(shù)據(jù)，根據(jù)外部環(huán)境如夏季炎熱提前降溫、冬季寒冷防止貨物凍傷，及時調(diào)整車內(nèi)溫度。

總之，4米2冷藏貨車運輸貨物，要從裝前、裝時、裝后多方面嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，把控每一個環(huán)節(jié)，才能真正保證貨物在運輸過程中的新鮮度，為客戶提供高質(zhì)量的運輸服務(wù) 。