在改裝冰淇淋車(chē)時(shí)如何選擇制冷設(shè)備？

在改裝冰淇淋車(chē)選擇制冷設(shè)備時(shí)，要考慮多方面因素。

首先，按冰淇淋車(chē)箱體大小選擇。6 米以上箱體適合獨(dú)立機(jī)組，可根據(jù)箱體長(zhǎng)短確定機(jī)組大??；6 米以下箱體適合非獨(dú)立機(jī)組，且要能達(dá)到箱溫--20°。

其次，依據(jù)所運(yùn)冰淇淋貨品溫度要求來(lái)選。深冷機(jī)組價(jià)格貴，保鮮機(jī)組相對(duì)便宜，但保鮮機(jī)組有的號(hào)稱(chēng)能到零下十幾度可能是夸張說(shuō)法。

再者，根據(jù)配送要求選。城市逐點(diǎn)配送冰淇淋要用蓄冷式或獨(dú)立機(jī)組，長(zhǎng)途或市內(nèi)間隔遠(yuǎn)的逐點(diǎn)配送適合風(fēng)機(jī)式制冷機(jī)組。

然后，考慮制冷劑的產(chǎn)地和品牌，可選擇進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)品牌，制冷機(jī)組還可選裝加備電裝、加熱裝置、雙溫機(jī)組等。

另外，冰淇淋專(zhuān)用冷藏車(chē)對(duì)廂體要求高，廂體溫度要達(dá)到零下十度到零下十五度，建議選擇機(jī)械制冷結(jié)合蓄冷系統(tǒng)以減少冷量散失，根據(jù)運(yùn)輸距離選小型非獨(dú)立式或大型帶獨(dú)立式制冷機(jī)的冷藏車(chē)。尾門(mén)要降低門(mén)框高度，使用門(mén)簾減少熱損失率，避免堆積擺放，用電腦控溫的制冷系統(tǒng)分區(qū)控溫。

比如定制款雪糕車(chē)，采用法國(guó)丹佛斯壓縮機(jī)、環(huán)保型 R404A 制冷劑，溫度可達(dá)零下 25 度且可調(diào)，柜體用不銹鋼板，車(chē)身為船用膠合板烤漆，還有很多精心設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)，能滿足制冷需求。