判斷油真假的方法;1.看包裝外觀,真機(jī)油的包裝做工很整齊,沒有胡茬。密封蓋是一次性蓋,包裝盒顏色鮮艷,而假機(jī)油外包裝做工粗糙,顏色暗淡。2.觀察油品外觀。常溫下,真油的顏色比假油深很多;3.聞一聞,摸一摸,真油淡,假油濃,刺激性強(qiáng),同樣粘度等級的油常溫粘度低,劣質(zhì)油粘稠,用手刷假油;4.冷凍法:取少許油放入紙杯中,然后放入零下15攝氏度左右的冰箱中,冷凍48小時。48小時后,真油會表現(xiàn)出良好的低溫流動性,而透明度和顏色沒有明顯的變化,假油會略顯粘稠渾濁。
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