看到網(wǎng)上經(jīng)常有博主用可樂和曼妥思整人,可樂和曼妥思是什么原理?
2、曼妥思加可樂,這個過程不是化學變化,沒有新的物質(zhì)生成。曼妥思的加入促使可樂中溶解的二氧化碳迅速釋放,產(chǎn)生噴發(fā)甚至小型爆炸的效果,曼妥思促進可樂中二氧化碳迅速釋放的原因主要有兩個:糖果本身的結構。
3、原理 曼妥思含有一種叫做阿拉伯膠的化學物質(zhì),該化學物質(zhì)遇到含有碳酸鹽成分的可樂后,使水分子的表面張力更易被突破,促使可樂中溶解的二氧化碳被迅速釋放。
4、現(xiàn)象原因:廈門大學化學博士藍洪橋向記者解釋了產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原理,曼妥思薄荷糖入水后釋放出的凝膠和樹脂破壞了可樂液體的表面張力,而薄荷糖里有很多細密的微孔結構,是形成二氧化碳泡沫的理想場所。