什么是年輕人的生活方式？致炫X探尋廣州美食

　　疫情逐漸散去，大地如春復(fù)蘇，隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)，小年輕們也按捺不住出門的沖動(dòng)，開始外出吃喝玩樂了。年輕一代對(duì)于生活品質(zhì)的要求，可絲毫不含糊，不論是老城區(qū)的老字號(hào)，還是小清新的下午茶，一切新奇的、美妙的、愜意的事物，都讓他們都躍躍欲試。

　　擁有一輛車，可以讓他們隨心所欲地出行，應(yīng)對(duì)多元化的社交需求。

　　年輕人小潘正在準(zhǔn)備買自己人生的第一臺(tái)車，一番糾結(jié)后她求教了剛?cè)胧?a class="cmsLink" target="_blank">致炫X的好友Nico，希望得到一些建議。Nico索性邀請(qǐng)小潘來體驗(yàn)他的愛車，相聚不能沒有主題，與其漫無目的地轉(zhuǎn)悠，不如開著致炫X一起探尋美食，享受年輕人該有的生活方式。

　　南園酒家于1963年開業(yè)的南園酒家，經(jīng)歷了數(shù)次擴(kuò)建，如今占地面積一萬多平方米，在繁鬧的街區(qū)中，可謂奢侈。它和北園酒家、泮溪酒家是廣州現(xiàn)存的三大園林酒家，分別位于海珠、越秀和荔灣這三個(gè)歷史濃厚的老城區(qū)中，是廣州最具地域特色和文化底蘊(yùn)的茶樓。

　　坐落在海珠區(qū)前進(jìn)路的南園酒家，采用嶺南建筑園林風(fēng)格設(shè)計(jì)，青磚綠瓦，亭臺(tái)樓閣，小橋流水，綠樹環(huán)繞，曲徑通幽，同時(shí)又融入了一些西洋元素，石膏雕塑和五彩玻璃等，在這樣的環(huán)境中進(jìn)餐，著實(shí)叫人心曠神怡。

　　早茶是珠三角地區(qū)的飲食傳統(tǒng)文化，喝茶常被廣東人說成“嘆茶”，嘆在粵語里有“享受”之意，因此早茶這種飲食方式，一定是悠哉悠哉，不匆不忙的。

　　這種不緊不慢的步調(diào)，是上班族難得松弛的一刻，而對(duì)于過上退休生活的街坊們，早茶甚至已經(jīng)成為了一種社交方式。幾位鄰里，早起買完菜便到茶樓里沏上一壺普洱，再來幾份“一盅兩件”的精致茶點(diǎn)，拉拉家常，聊聊時(shí)事；亦或是帶上一份晨報(bào)，一坐就是半晌。

　　對(duì)于晚上睡不著，早晨醒不來的年輕人，往往在假日里才會(huì)去喝早茶，但早茶對(duì)于他們，已經(jīng)不是真的喝早茶了，是“brunch”。在英文里，breakfast指的是早餐，lunch指的是午餐，而生活節(jié)奏無規(guī)律的年輕人們，往往喜歡早餐和午餐一起吃，于是就有了brunch。

　　年輕人的假期，早上一定是用來補(bǔ)覺的。在他們眼中，喝早茶就是早點(diǎn)起床——大概10點(diǎn)這樣吧，早餐不用吃，午餐早點(diǎn)吃，這種brunch式的早茶，就是年輕人無拘無束的一個(gè)縮影。

　　廣州的茶樓千萬家，但擁有如此久遠(yuǎn)歷史且環(huán)境閑適的園林式酒家寥寥無幾，而南園酒家之所以常年門庭若市，正是口味挑剔的食客們，對(duì)老字號(hào)的信任。

　　知名酒家的出品，色香味俱全且品質(zhì)穩(wěn)定，正如有著近百年歷史的豐田，每一個(gè)車型都精細(xì)對(duì)待，使得它們不論是品質(zhì)、口碑、可靠性還是保值率，都一如既往地高于競爭對(duì)手。

　　如果將生活，比喻為“早茶”，那么致炫X就是這盅蝦餃，它存在的意義，不是讓你飽腹，也不能為你提供嗅覺上、味覺上的感官刺激，卻真真切切地令你獲得身心愉悅，讓你手中的這杯清淡的鐵觀音，愈甘彌香。

　　享用完早茶，從傳統(tǒng)中式園林出來，跨過滔滔珠江，便可到達(dá)另一種文化境地——沙面島。

　　廣州自古就是一座開放的城市，作為祖國大陸的南大門，即便在自我封閉的清朝，也是唯一保持著對(duì)外開放通商的城市。鴉片戰(zhàn)爭后，沙面這個(gè)曾經(jīng)舉足輕重的商埠，在1861年淪為英法租界。

　　隨后沙面進(jìn)行了大量功能性建筑的建設(shè)，到19世紀(jì)末時(shí)，沙面島就已成為一座各種公共設(shè)施齊全的獨(dú)立小城，獨(dú)立于廣州城之外。在這個(gè)不足半平方公里的小島上，聚集了150多座歐式建筑，包括領(lǐng)事館、銀行、商行、教堂、醫(yī)院、郵局等等一應(yīng)俱全。如今的波蘭共和國駐廣州總領(lǐng)事館，依然駐扎在沙面島上。

　　在這些歐式建筑中，涵蓋了新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式等等多種風(fēng)格，以及部分中西合璧的風(fēng)格，這座極具異國情調(diào)的露天博物館，已然成為廣州文化包容性的一個(gè)象征。

　　年輕人對(duì)西式建筑的鐘愛是顯而易見的，游走在沙面的街巷之中，時(shí)?？梢钥吹叫∧贻p們駐足自拍，一些專業(yè)的模特、婚紗攝影也熱衷于到此取景。的確，有成群的洋房作背景，隨手一拍都是自帶格調(diào)的大片。

　　沙面島畢竟位處荔灣老城，繼承了廣州老城區(qū)道路狹窄、單行道多的特點(diǎn)，不過致炫X小巧的車身開起來輕松靈活，倒是讓Nico和小潘毫無壓力。同時(shí)1.5L的發(fā)動(dòng)機(jī)和CVT變速箱，也讓這臺(tái)小車足夠經(jīng)濟(jì)省油，即便在擁堵的小路行駛，你也無需擔(dān)心它的油耗會(huì)讓你的錢包難受。

　　而對(duì)于小潘來說，小車最大的優(yōu)勢在于停車時(shí)更有信心，對(duì)于車身更長的轎車和更高的SUV，盲區(qū)自然也更大，女生駕馭起來，終歸是底氣不足。在致炫X高分辨率倒車影像的輔助下，小潘第一次有了“其實(shí)停車也沒那么難”的感覺。

　　在這樣充滿異國風(fēng)情的地方，自然有著眾多的外國美食，除了西餐之外，如今這里也進(jìn)駐了各類菜系，這家名為“蘭桂坊”的泰式餐廳位于沙面島的東南角，是島上占地面積最大的一家餐廳。

　　從食材上來講，各個(gè)國家各個(gè)派系的餐廳都是大同小異的，但烹飪方式的差異，以及食材間千變?nèi)f化的組合混搭，使得各大菜系演化出自己的特色。而年輕人熱衷于嘗鮮外國菜式，并非為了沒有吃過的食物，更多的是期望獲得一種獵奇的快感。正如這杯蘭桂坊之水，一瓣檸檬，便讓它由藍(lán)變紫，這種奇特的體驗(yàn)以及向他人分享時(shí)的滿足感，便是快樂的源泉。

　　從小被灌輸傳統(tǒng)中華文化的年輕人，總是容易對(duì)外國的東西產(chǎn)生強(qiáng)烈的新鮮感和認(rèn)同感，因此外國品牌往往對(duì)年輕人有著更大的吸引力。正如當(dāng)今成為購車主力軍的90后群體，購物時(shí)往往注重品牌，他們之所以愿意花費(fèi)更高的價(jià)格，其實(shí)是源自內(nèi)心對(duì)其質(zhì)量可靠度的信任，這就是當(dāng)代年輕人的消費(fèi)偏好。

　　因此也就不難解釋，像致炫X這樣的精品小車，相比于一些 尺寸臃腫、品質(zhì)廉價(jià)且功能花哨的自主品牌車型，為什么會(huì)更受歡迎。豐田作為當(dāng)今世界級(jí)的廠商，深耕車市近百年，各類車型都成為同級(jí)別當(dāng)中的優(yōu)等生，品牌效應(yīng)的意義，就在于讓消費(fèi)者有最穩(wěn)妥的選擇，而無需以身試錯(cuò)。