達里諾爾——最神往的草原
許多來到達里諾爾湖的人就是為了看魚、釣魚、吃魚,我也不例外。當年我的同事更注重于品味湖魚的奇特景致與歷史傳承,而到了我,看魚與釣魚省略去了,只剩下赤裸裸的品味湖魚的滋味——誰叫這里的魚那么多、那么有名,就連當年的康熙皇帝路過達里諾爾湖吃過了華子魚以后,每年都要調(diào)魚飛馬入京呢！
不過,我必須要說,這魚的滋味真是美妙。來到湖邊,當?shù)氐呐笥芽畲覀兊木褪谴竺ΧΦ?/SPAN>“全魚宴”,真想不出一條魚除了清蒸、紅燒、糖醋、做湯之外還會有這么多的花樣可以嘗試,這一次就讓我領教了——整桌的美味除了來到內(nèi)蒙古必不可少的手抓羊肉以外,全部都是魚,一條魚被分成魚頭、魚腹、魚尾,還有兩種以上的魚湯,每一道菜都采用不同的烹制方法。但是所有的菜肴都有相同的一個特點,由于魚足夠新鮮,那魚肉滑滑嫩嫩的,放在嘴里,輕輕一抿就化去了。突然間想起,身邊的許多朋友都會在周末選擇開車去京郊吃虹鱒魚,每月從不間斷,竟然好像上癮了一般,現(xiàn)在相比較起來,這里的湖魚更是天外有天啊。
編輯提示：
在湖邊,有專門可以釣魚的地方,但是要注意,如果釣上了幼魚,一定要放生,保護湖內(nèi)的魚類資源。
不是神似 這里獨一無二
曾經(jīng)讓我神往的評價：
達里諾爾湖源頭水系中有一條河細得像在隨風飄蕩,這條世界上至今發(fā)現(xiàn)的最窄的河一般只有幾十厘米寬,最窄處只有幾厘米,放一本書便可當橋,所以當?shù)厝擞纸兴?/SPAN>“書橋河”。
重歸現(xiàn)實的魅力：
早就聽說過這條河的鼎鼎大名,既然是“最”,那就絕對不能錯過。我還是在車上趕去達里諾爾湖的路上經(jīng)過這條河,當時同行的當?shù)嘏笥阎钢粲羰[蔥的草原向我喊道：“你看你看,那就是那條最窄的嗓子眼河！”我頓時來了精神,順著他手指的方向瞪大眼睛看,卻怎么也看不到河流的影子,眼前全都是密密的草。
“停車！”我跳下車,說什么也要親眼看一下這個大自然的驚奇。我照著朋友的指示鉆入草叢,扒開過膝的野花,一條清清洌洌的小溪豁然出現(xiàn)在我的眼前,潺潺的流水叮咚作響。這塊兒的河水大約有30厘米寬吧,朋友說,因為靠近公路,這里應該是最寬的部分,要想看最窄的地方,得走到草原的深處。雖然沒有親眼見到“放一本書便可當橋”,但是看到這樣精致的一條流水卻足以讓我歡欣不已。
來到了湖邊,與兩年前的完全原始不同,這里已經(jīng)有了一些用木頭修建的涼亭、棧橋,還有小木屋,造型簡單,但是應該絕對環(huán)保。同行的一個女孩兒看到了這樣的場面,就大叫“好漂亮��！”過了一會兒,她又舉著數(shù)碼相機沖了過來,嚷著：“你看這張照片像不像海邊！”老天,內(nèi)陸深處的達里諾爾湖,竟然讓我們有了類似于海邊的浪漫夢想,這該是怎樣的一種奇妙類比？
不過我想,漂亮的小亭與木屋,遠遠不能代表這顆鑲嵌在草原上的璀璨明珠,這里還有色彩鮮艷的蒙古包,騎著駿馬奔馳的蒙古族少年,說它“神似”哪里,絕對是折殺了這里的魅力,它是獨一無二的達里諾爾湖。
編輯提示：
在湖邊漫步或者露營,記得不要破壞環(huán)境,記得要帶走所有的垃圾。
后記
相比于同事繪聲繪色的關于那些原始景致的描述,來到達里諾爾湖,欣喜之余,我很有些遺憾地看到了這里商業(yè)開放的現(xiàn)狀,在湖邊,已經(jīng)有一些人造景點開始營業(yè),在湖面上,有摩托艇正在出租。這里本來是大自然生靈們的天堂,人類的過多進入,顯然會打擾它們曾經(jīng)平靜已久的生活,我們應該還給它們原來的樣子。
Tips
裝備：記得帶上高倍望遠鏡以便觀鳥時使用,湖邊觀鳥臺也憑門票免費提供望遠鏡。
交通：自駕車,可以走北京、承德、赤峰、克旗、達里諾爾的線路,不過,目前101國道在北京與承德的交界處正在修路,比較難走。
